Comment faire cuire Cuts point de Corned …

Comment faire cuire Cuts point de Corned ...

Comment faire cuire Cuts point de Corned Beef Brisket

Corned poitrine de boeuf se réfère à la (saumurage) processus corning la viande subit avant d’être vendu. les cristaux de sel larges, appelés grains, constitué d’une partie de la saumure. Après un bain de sel semaine, la poitrine de boeuf s’emballé avec des épices supplémentaires pour la vente dans les magasins. Son association irlandaise vient parce que l’Irlande était le plus grand exportateur de boeuf salé jusqu’en 1825. La popularité de corned beef a grandi aux États-Unis au milieu des années 1800 avec les immigrants irlandais. Vous trouverez deux types de corned beef brisket: coupes plates et ponctuelles. coupes de point prendre plus de temps pour cuisiner et avoir plus de matières grasses, mais cette plus grande poitrine a plus de saveur que la coupe à plat maigre. Bien que pas authentiquement irlandais, le chou et les pommes de terre accompagnent souvent le corned-beef, surtout au jour de la Saint Patrick, mais vous ne devez pas attendre pour les vacances d’avoir cette repas copieux.

Choses que vous devez

Emballé point limite de corned poitrine de boeuf

pot profond avec couvercle

Retirer la poitrine de corned beef de l’emballage et placez-le dans le pot.

Remplissez le pot avec de l’eau, assez pour couvrir le boeuf.

Amener le mélange à ébullition à feu moyen-élevé.

Baissez la température à moyen-doux et laisser mijoter la poitrine de boeuf pendant 4 à 5 heures ou jusqu’à tendreté.

Tirez sur la poitrine de l’eau et laisser reposer pendant 30 minutes avant de couper à travers le grain en tranches.

Tu pourrais aussi aimer

Corned poitrine de boeuf est une combinaison de la poitrine et le croupion ou la poitrine, le croupion et les coupes rondes de bœuf. Ces coupes ne sont pas.

Corned beef est généralement fabriqué à partir de la poitrine, mais à fond rond peut également être utilisé. Types de coupes de boeuf. Le boeuf est.

Commentaires Vous pouvez aimer aussi. Comment faire cuire Cuts point de Corned Beef Brisket. Corned poitrine de bœuf fait référence à la corning (saumurage).

Instructions pour coupe Corned Beef. Comment faire cuire Cuts point de Corned Beef Brisket. Corned poitrine de bœuf fait référence à la corning.

Une poitrine se compose de deux parties, le point et le plat. La poitrine est une coupe de boeuf facilement disponible à.

Il existe deux types de coupes de bœuf corned disponibles: plat et le point. La coupe à plat est plus cher mais est un plus maigre.

Poitrine est une coupe de boeuf pris. La coupe de point est. Corned beef est principalement associée à la Saint-Patrick&Jour de; # 039.

RELATED POSTS

  • Comment faire cuire un bœuf Réponses corned …

    Comment faire cuire Corned Beef? Comment faire cuire Corned Beef Quelle # 8217; est la meilleure façon de faire cuire corned beef? Comment faites-vous corned-beef? Comment vous cuisinez-vous…

  • Comment faire cuire Corned Beef (avec …

    Comment faire cuire Corned Beef Corned beef est guéri boeuf lent-cuit à une couleur rose distinctive et dense, tendre, texture lâche-fibrée. Corned beef est nommé d’après un grand corns de sel…

  • Comment faire Corned Beef Brisket …

    Comment faire Corned Beef Brisket At Home Juste à temps pour la Saint-Patrick Jour de, il; # 8217 le temps pour l’autre tutoriel géant de viande séchée; # 8217. Notre guéri viande de mise au…

  • Comment faire une maison Corned …

    Comment faire un boeuf maison Corned Êtes-vous fatigué de ramasser un paquet de poitrine pré-saumuré pour votre dîner de jour de St Patty? Vous vous demandez comment vous pourriez faire votre…

  • Comment faire cuire corned beef et le chou …

    Comment faire cuire corned beef et le chou pour le jour de la Saint-Patrick 2015 en 5 étapes faciles A corned beef traditionnelle et la Journée repas de chou St. Patrick. Photo: Creative…

  • Riffs de cuisine corned beef, ce que je peux faire cuire avec le corned-beef.

    Avec ou sans chou À quand remonte la dernière fois que vous avez fait cuire Corned Beef? Si vous # 8217; re comme la plupart d’entre nous, il était un peu St. Patrick Le jour de par le passé; #…

Laisser un commentaire