Comment faire cuire graines de citrouille, graines de citrouille crues.

Comment faire cuire graines de citrouille, graines de citrouille crues.

Comment faire cuire graines de citrouille

Lorsque vous êtes sculpter la citrouille de vacances, il est un bon moment pour réfléchir sur la façon de tirer le meilleur parti de l’événement par la cuisson des graines de citrouille. aussi. Les graines de citrouille peuvent être cuits au four, frit dans une poêle, ou rôti dans le four micro-ondes.

Quiconque a déjà sculpté une citrouille pour Halloween sait l’intérieur d’une citrouille peut être un gâchis filandreuse. Beaucoup de gens voient ce désordre comme partie intégrante de la tradition annuelle de cuisiner et de manger des graines de citrouille. graines de citrouille rôties peuvent être cuits dans une variété de saveurs, y compris un traditionnel salé, sucré et épicé, cari et plus encore. http://www.101cookbooks.com/archives/001524.html

Les graines de citrouille peut être une addition savoureuse à l’amusement de saison, mais ils sont aussi une source de vitamines, de minéraux et de protéines. http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid = 82 Si vous voulez plus de votre sculpture de citrouilles et souhaitez essayer la cuisson des graines de citrouille à la maison, les étapes et les vidéos ci-dessous fera l’apprentissage facile.

Vidéo: Comment faire cuire graines de citrouille

Les graines de citrouille peuvent être cuits dans le four, sur le dessus de la cuisinière dans une poêle ou au micro-ondes. Lors du rôtissage dans le four, les graines cuire pendant environ 30 minutes. Arômes tels que l’ail, le sucre, la cannelle ou peuvent être ajoutés. Les graines grillées peuvent être conservées pendant environ une semaine, scellée dans un contenant hermétique.

Étape 1: Préparer les graines de citrouille

Vous ne pouvez pas tout à fait cuire les graines tout droit sorti de la citrouille. mais il est presque aussi simple que cela. Si vous préférez ne pas perdre la saveur de la chair de citrouille, utilisez une serviette de cuisine humide pour essuyer les graines plutôt que de les rincer. Si le rinçage, sécher avec une serviette de cuisine. http://chowhound.chow.com/topics/455615

  • OPTIONNEL: Pour une saveur salée plus fort, faire bouillir les graines dans l’eau salée. Laissez les graines laisser mijoter pendant 10 minutes, avant la vidange et le séchage. http://www.elise.com/recipes/archives/001438toasted_pumpkin_seeds.php
  • REMARQUE: Si vous voulez manger des graines avec les coquilles, utilisez les citrouilles de sucre au lieu des plus grandes sculpture des citrouilles. Si vos graines sont d’une sculpture de citrouilles, vous pouvez avoir à retirer la coque avant de manger. http://www.elise.com/recipes/archives/001438toasted_pumpkin_seeds.php

Étape 2: Choisissez votre Flavoring

  1. Si vous le souhaitez, ajouter d’autres saveurs aux graines, ainsi que le sel. Vous pourriez envisager de cuisson vos graines avec du sel d’ail et la sauce Worcestershire. http://www.recipezaar.com/28408
  2. Un mélange de saveurs sucrées et épicées est également une option. Un mélange de sucre, le cumin, le gingembre et le poivre de Cayenne peut donner à vos graines de citrouille une saveur unique et acidulée. http://www.recipezaar.com/45108 sauce Worcestershire, la cassonade et la sauce au piment peuvent avoir un effet similaire. http://allrecipes.com/Recipe/Sweet-and-Spicy-Pumpkin-Seeds/Detail.aspx
  3. Lors de la cuisson des graines de citrouille. se sentir libre de choisir les saveurs que vous aimez et transformer votre semence tradition de torréfaction en un créateur. D’autres possibilités d’arôme comprennent:
    • poudre de curry
    • Cannelle
    • Sirop d’érable
    • Miel
    • Noix de muscade
    • Sauce Tabasco

    Étape 3: Torréfaction Graines de citrouille

    graines de citrouille rôties peuvent être ajoutés à un pain de citrouille ou saupoudrées sur un salad.To font le four classique graines de citrouille grillées suivre ces instructions:

    1. Préchauffez votre four à 300 degrés Fahrenheit.
    2. Mélanger les graines dans un bol avec une à deux cuillères à soupe de beurre fondu ou d’huile d’olive.
      • Vous pouvez utiliser de la margarine au lieu du beurre, ou substituer un autre type d’huile pour l’huile d’olive.
      • Pour une version plus faible teneur en matières grasses, passez l’huile et le beurre et utiliser un aérosol de cuisson sur votre plat de cuisson. http://www.foodnetwork.com/recipes/emeril-lagasse/hildas-roasted-pumpkin-seeds-recipe/index.html
      • Placer en une seule couche dans un plat allant au four ou sur une plaque à pâtisserie.
      • Saupoudrer de sel.
      • Cuire au four pendant 30 – 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils commencent à dorer, en remuant toutes les 10 minutes.

      Étape 4: Cuisson de graines de citrouille dans un poêlon

      Vous pouvez également griller vos graines dans une poêle à frire. Il suffit de faire attention à remuer et / ou secouer les graines car ils sont la cuisson dans la poêle, de sorte qu’ils ne brûlent pas.

      1. Chauffer une à deux cuillères à soupe d’huile ou de beurre de cuisson dans votre poêle, à feu moyen.
      2. Lorsque l’huile est chaude, ajouter vos graines nettoyées.
      3. Remuer et retourner, comme ils font cuire, pendant environ cinq minutes.
      4. Quand les graines sont bien dorées et grillées, retirez de la poêle.
      5. Placez-les sur une serviette en papier pour drainer l’excès d’huile.
      6. Saison que vous le souhaitez
      7. Laissez-les refroidir, puis profitez-en!

      Comment faire cuire graines de citrouille dans un poêlon

      Pour cuire les graines de citrouille au micro-ondes:

      1. Faire fondre deux cuillères à soupe de beurre (ou margarine) dans un plat au micro-ondes (environ 30 secondes).
      2. Placez votre tasse préparée et demi des graines dans le plat, en vous assurant qu’ils sont en une seule couche.
      3. Saupoudrer de sel, ou d’autres assaisonnements vous le souhaitez.
      4. Réglez votre four micro-ondes pendant huit minutes.
      5. Après deux minutes, vérifier et remuer.
      6. Démarrez le micro-ondes, et vérifiez après deux minutes.
      7. Après la marque de six minutes est passé, continuer à vérifier et en agitant à intervalles d’une minute, ou jusqu’à ce que les graines cuites ont une couleur dorée.

      Comment micro-ondes graines de citrouille

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