Comment Rôtir graines de citrouille dans une casserole, les graines de citrouille et de fer.

Comment Rôtir graines de citrouille dans une casserole, les graines de citrouille et de fer.

Comment Rôtir graines de citrouille dans une casserole

aperçu

Les graines de citrouille sont riches en protéines, fer, vitamines et de fibres. Rôti ou grillé, ils font une collation nutritive. Évider les graines hors du centre de la citrouille, et de séparer les graines des fibres fixées. Rincer les graines dans une passoire ou un tamis, et les sécher sur une serviette en papier. Après le grillage, mélanger les graines avec votre mélange d’assaisonnement favori. Stockez les graines grillées à la température ambiante dans un sac en plastique ou un contenant hermétique.

Étape 1

Préchauffer une poêle épaisse à feu moyen-élevé. Un poêle en fonte est idéale.

Étape 2

Placez les propres, les graines de citrouille séchées dans la poêle chaude. Remuer constamment pour éviter de brûler. Les graines gonfler pendant la cuisson.

Étape 3

Retirer du feu lorsque les graines sont gonflées et commencent à brunir.

Étape 4

Arroser avec une petite quantité d’huile d’olive et assaisonner de sel et d’autres assaisonnements désirés. Remuer pour enrober.

Conseils et avertissements

  • Essayez les seuls ou en combinaison assaisonnements suivants au goût: ail en poudre, poudre de curry, le poivre de Cayenne, ou un mélange d’assaisonnement pré-mélangé comme assaisonnement cajun ou une recette préférée de frotter. Ajouter les assaisonnements humides comme la sauce Worcestershire et la sauce piquante avant de retirer de la chaleur.

Choses que vous devez

  • Les graines de citrouille, nettoyé et séché
  • poêlon lourd
  • Huile d’olive
  • Sel (facultatif
  • Assaisonnements, option

Les références

  • Données Nutrition: Graines, citrouille et graines de courge décortiquées, rôti au sel
  • Graines de citrouille rôties Salted: Epicurious

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A propos de cette Auteur

Diane Watkins a été écrit depuis 1984, avec une expérience dans le journal, le bulletin et le contenu Web. Elle écrit deux bulletins électroniques et des contenus sur le web. Watkins a obtenu un baccalauréat ès sciences en chimie de l’Université Clemson. Elle a suivi des cours de troisième cycle en biochimie et de l’éducation.

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