Kéfir Recettes, kéfir champignons.

Kéfir Recettes, kéfir champignons.

kéfir Recettes

Kéfir Valeur nutritive

Avant d’apprendre les recettes de kéfir, nous devrions 1er savons quels sont le contenu nutritionnel de kéfir.

La nutrition kéfir indiqué dans l’image est juste une approximation. Pas tous boisson kéfir ont les mêmes faits nutritionnels, mais plus ou moins dans la gamme.

Kéfir Whole Food

Comment faire des grains de kéfir

Pour avoir un approvisionnement à vie de grains de kéfir vous simplement juste besoin de commencer à créer votre boisson kéfir, simplement obtenir vos grains de kéfir et le mélanger avec du lait ou du sucre brun selon le type de grains, il est, alors les grains vont se multiplier autant que vous vouloir.

Pour acheter vos grains de kéfir &# 8211; http://www.thewalkingencyclopedia.com/kefir/#Where_to_buy_kefir_grains

Comment faire du kéfir yogourt

Comment faire du fromage de kéfir

Activités Préparer

  • 4 tasses de kéfir de lait
  • 1 tissu de tissu à armure ou de fromage serré
  • Plastic Passoire
  • Bocal en verre
  1. Placez le tissu de tissage serré ou un chiffon de fromage dans la passoire puis placez le filtre dans un bocal en verre.
  2. Versez le kéfir de lait dans l’étamine.
  3. Le bocal en verre va attraper le petit-lait de kéfir qui est le liquide qui va tomber à travers l’étamine.
  4. Laisser égoutter pendant 12-24 heures, après la kéfir de lait a cessé de couler, vous obtiendrez un morceau de fromage de kéfir dans l’étamine.
  5. Retirez le fromage de kéfir dans l’étamine et le placer dans un récipient en verre étanche à l’air, puis le garder re-réfrigérateur.
  6. Enregistrez le lactosérum qui a coulé dans le bol. Vous pouvez faire des boissons fermentées ou des légumes cultivés. Il suffit de placer le petit-lait dans un bocal en verre dans le réfrigérateur.
  • Vous obtiendrez normalement la moitié du kéfir lactosérum et une autre moitié du fromage de kéfir.
  • Pour le petit-lait de kéfir, il peut encore être utiliser comme la création de boisson fermentée, ingrédients pour la sauce, mélanger dans une salade, smoothies et etc!

Kéfir Petit déjeuner Recettes

Healthy kéfir bol petit-déjeuner (kéfir Bircher)

Activités Préparer

  • ⅓ tasse rapide d’avoine à cuisson
  • ½ cuillère à soupe de chia ou de graines de lin
  • ¾ c de cannelle moulue
  • ⅔ tasse kéfir plaine
  • 1 moyenne banane mûre, tranchés
  • Ajouter ins: baies, flocons de noix de coco, céréales, graines de chanvre, les baies de goji, noix ou graines de beurre, ou tout autres garnitures souhaitées
  1. Dans un bol, mélanger les trois premiers ingrédients.
  2. Verser le kéfir sur le dessus et remuer. Ce sera assez épais déjà, et il continuera d’obtenir plus épais que vous laissez reposer. Vous pouvez ajouter plus / moins kéfir à votre goût.
  3. Incorporer la banane et ajoutez vos garnitures souhaitées.

Chocolate Chips kéfir Pancake

Activités Préparer

  • 1 3/4 tasses de farine
  • 1 1/2 c de poudre à pâte
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • sucre 2 c
  • 3/4 de sel
  • 2 tasses kéfir
  • 2 gros œufs
  • 4-6 puces oz de chocolat (facultatif)
  1. Dans un bol propre, mélanger les 5 premiers ingrédients.
  2. Incorporer les œufs. Un à la fois.
  3. Incorporer le kéfir humecter.
  4. Mélanger des copeaux de chocolat dans le mélange.
  5. Cuire sur une plaque à 350º F.

Mushroom kéfir omelette

Activités Préparer

  • 1 tasse de fines tranches de champignons de votre choix
  • 3 œufs moyens
  • 2 cuillères à soupe de kéfir
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive ou de beurre
  • Cheddar (au goût)
  • Une pincée de sel et de poivre
  1. Dans un bol à mélanger propre, mélanger les œufs et le kéfir.
  2. Ajouter le sel et le poivre au goût.
  3. Dans une poêle, faire cuire les champignons sous feu moyen avec l’huile ou le beurre jusqu’à ce que doré.
  4. Baisser le feu et ajouter le mélange oeuf-kéfir au champignon en étalant uniformément sur le plateau.
  5. Ajouter cheddar quand l’omelette commence à prendre, mais il y a encore un peu d’oeuf cru assis sur le dessus.
  6. Retirer l’omelette de la chaleur et utiliser la poignée pour secouer l’omelette détache de la casserole. Utilisation de votre fourche ou d’une spatule, replier sur lui-même.
  7. Sers immédiatement.

Breakfast Burrito avec kéfir

Activités Préparer

  • 1 petite tortilla
  • 1 oeuf moyen
  • Une poignée de fromage (honnêtement, une tranche d’artisanat est si rapide et facile)
  • 2 cuillères à soupe de kéfir
  • salsa
  1. Étendre la moitié du fromage sur le dessus de la tortilla et le réchauffer dans le four grille-pain.
  2. Alors que le réchauffement tortilla, mélanger l’oeuf dans un bol au micro-ondes. Mélanger dans le reste du cheddar et du kéfir en elle.
  3. Micro-ondes le mélange oeuf-cheddar-kéfir sur haute température pendant 1 minute et 5 secondes.
  4. Une fois que le mélange de kéfir est fait, la tortilla doit être chaud et le fromage fondu.
  5. Egg qui tortilla et rouler vers le haut.
  6. Couronner le tout avec de la salsa si vous voulez.
  7. Prendre plaisir.

kéfir boisson

kéfir Smoothie

Strawberry kéfir Smoothie

Activités Préparer

  • 1 tasse de kéfir
  • 1-2 cuillères à soupe de miel
  • 1/2 tasse de fraises fraîches ou congelées
  • cubes de glace (en option)
  1. Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur
  2. Mélanger jusqu’à ce qu’elle devienne lisse.
  3. Servez et dégustez.

Cette recette est bonne pour 2 tasses de smoothies.

Banana kéfir Smoothie

Activités Préparer

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse.
  2. Servez et dégustez.

Cette recette est bonne pour 2 tasses de smoothies.

Blueberry kéfir Smoothie

Activités Préparer

  • 4 tasse de kéfir
  • 1-2 cuillères à soupe de miel, comme désiré
  • 1 tasse de bleuets frais ou congelés
  • cubes de glace (en option)
  1. Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse.
  2. Servez et dégustez.

Cette recette est bonne pour 6 tasses de smoothies.

Fraise-banane kéfir Smoothie

Activités Préparer

  • 1 tasse de kéfir
  • 1/2 tasse de fraises congelées
  • 1 moyenne banane mûre fraîche
  • miel 1-2 cuillères à soupe ou d’édulcorant, comme souhaité
  • Ajouter ins: herbes ou algues en poudre, chia ou de graines de lin, le lin ou l’huile de foie de morue, comme souhaité (facultatif)
  1. Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse.
  2. Ajouter les autres ingrédients des ins add, comme vous le souhaitez.
  3. Réfrigérer ou profiter immédiatement.

Peach-Ginger kéfir Smoothie

  • 1 tasse de kéfir
  • 1/2 tasse de gelée de pêches
  • 1/2 tasse de pêches fraîches
  • pincée de poudre de gingembre séché
  • miel 1-2 cuillères à soupe ou d’édulcorant, comme souhaité
  1. Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse.
  2. Réfrigérer ou profiter immédiatement.

Cherry Berry kéfir Smoothie

  • 1 tasse de kéfir
  • 1/2 tasse de gelée de cerises
  • 1/2 tasse de bleuets frais, fraises de framboises
  • miel 1-2 cuillères à soupe ou d’édulcorant, comme souhaité
  • Ajouter ins: herbes ou algues en poudre, chia ou de graines de lin, le lin ou l’huile de foie de morue, comme souhaité (facultatif)
  1. Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse.
  2. Ajouter les autres ingrédients des ins add, comme vous le souhaitez.
  3. Réfrigérer ou profiter immédiatement.

Blackberry-Mango kéfir Smoothie

Activités Préparer

  • 1 tasse de kéfir
  • 1/2 tasse de gelée de mûres
  • 1/2 tasse de mangue fraîche
  • miel 1-2 cuillères à soupe ou d’édulcorant, comme souhaité
  • Ajouter ins: herbes ou algues en poudre, chia ou de graines de lin, le lin ou l’huile de foie de morue, comme souhaité (facultatif)
  1. Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse.
  2. Ajouter les autres ingrédients des ins add, comme vous le souhaitez.
  3. Réfrigérer ou profiter immédiatement.

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