Recette maison de chocolat, comment …

Recette maison de chocolat, comment ...

chocolat maison

chocolat maison, facile à faire recette du chocolat pour les enfants fabriqués avec de la poudre de cacao, lait en poudre et le beurre

recette du chocolat maison qui est incroyablement facile à faire avec seulement 4 ingrédients. Avez-vous essayé de faire du chocolat à la maison? Oui je&# 8217; m parler de chocolat maison fabriqué à partir de zéro dans le confort de votre propre maison! Faire du chocolat à la maison est un processus fastidieux que beaucoup pensent. Il existe de nombreuses méthodes pour faire cette recette de chocolat, mais celui qui fonctionne très bien pour moi est la méthode de sirop de sucre. Le secret pour faire ce parfait chocolat maison qui donnera un magasin de chocolat acheté une course pour son argent est dans la préparation du sirop de sucre à une consistance de chaîne. Il est très très important pour la fabrication d’un lot réussie de chocolat maison. Vous devez obtenir une consistance de filet de sirop de sucre qui peut être testé en touchant le sirop entre votre index et le pouce. Une chaîne mince devrait être formé et ne doit pas se briser. Si les sauts de chaîne, laissez le sirop de sucre et laisser mijoter pendant quelque temps.

Lait en poudre et de la poudre de cacao sont les ingrédients importants qui entrent dans la fabrication de recette maison de chocolat. Je dois mentionner que l’utilisation du beurre de bonne qualité et de la poudre de cacao est impératif. Un chef m’a dit une fois que la margarine fonctionne le mieux, mais je l’ai pas utilisé pour des raisons de santé. Vous pouvez ajouter différentes saveurs comme essence de chocolat, vanille, cannelle ou expresso. Je n’ai pas ajouté de noix ou d’autres saveurs. Noix comme écrasés pistaches, noix de pécan ou les amandes font un bon choix. Alternativement, vous pouvez rouler le fini chocolat maison en noix de coco desséchée ou vermicelles colorés.

Recette maison de chocolat

images de chocolat faits maison que vous voyez dans ce post sont ceux que je cadeau emballé pour mon fils&l’ami pour son anniversaire; # 8217. Pendant les fêtes comme Diwali et Noël, chocolats faits maison font d’excellents cadeaux comestibles. Envelopper les chocolats dans les papiers assez colorés et les cadeaux à la famille, des amis ou votre Valentine. Vous serez sûrement trouvé des critiques positives et les demandes de plus de chocolat maison. Il&# 8217; s grand que vous pouvez les faire à l’avance, car ils se conservent bien à la température ambiante. Il en fait un régal doux parfait pour se livrer à tout moment de la journée!

La prochaine fois que vous avez envie de chocolat. arrêter de se précipiter à votre magasin de proximité pour ramasser votre bar préféré et au lieu de faire votre propre chocolat maison.

Comment faire du chocolat fait maison qui est délicieux

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méthode

  1. Sieve poudre de lait et de poudre de cacao et de garder de côté.
  2. Faire chauffer l’eau et le sucre dans un récipient et porter à ébullition. Réduire la flamme et continuer la cuisson jusqu’à ce que le sirop atteigne une consistance de chaîne. Ajouter le beurre et bien mélanger jusqu’à ce qu’il se fond et se confond avec le sirop. Éteindre le feu.
  3. Ajouter le mélange de cacao en poudre de lait progressivement (quelques cuillères à soupe à la fois) et bien mélanger jusqu’à ce brillant. Graisser un moule carré ou d’une plaque. Verser le mélange dans le moule et lisser le dessus avec une spatule permet de mettre 10 à 15 mts à la température ambiante.
  4. Placer au réfrigérateur pendant 10-15 mts. Retirer du four et utiliser un emporte-pièce pour couper en forme désirée.

Conseils

  • Enveloppez-les dans les papiers colorés et don à la famille et les amis.
  • Vous pouvez ajouter les noix concassées de votre choix.
  • Vous pouvez ajouter 1/2 cuillère à café d’essence de vanille au moment de l’ajout de beurre. Alternativement, 2 cuillerées de mélange de café fort peuvent être ajoutés.
  • Si vous utilisez la cannelle, ajouter 1/4 c au mélange de cacao et du lait tamis.
  • Pour vérifier une cohérence de chaîne de sirop de sucre – permettre au sucre de se dissoudre dans l’eau. Continuer de faire cuire le sirop sur feu doux. Il commence à épaissir. Lorsque vous touchez le sirop entre votre index et le pouce, une chaîne mince formera et il ne doit pas se briser. Si elle se casse, le sirop doit laisser mijoter pendant un peu plus longtemps.

Publié: Avril 12, 2013

recette du chocolat maison, un savoureux recette facile de chocolat&# 8217; les enfants d’amour. Apprenez à faire du chocolat à la maison avec de la poudre de cacao, beurre &# 038; lait en poudre.

Je suis un blogueur alimentaire, photographe culinaire et jardinier biologique basée sur l’Inde. J’aime cuisiner pour ma famille avec des produits frais de mon potager et marché fermier. J’aime essayer différentes cuisines et de perfectionner mes compétences culinaires. Je crois que le travail acharné, l’auto-discipline, et une attitude positive ne peut pas aider, mais récolter une moisson de résultats fantastiques. Dites bonjour et se joindre à moi sur Pinterest. Google Plus. Gazouillement. Instagram et Facebook.

merci Gr8 Sailu ji. u poudre les noix peuvent et l’ajouter au mélange au lieu de ceux écrasés qui laisse la trace d’être utilisé? Ma fille doesn&# 8217; t comme les noix, mais voulait faire manger d’une façon ou l’autre, et le chocolat est toujours son favori

Sailu | Cuisine indienne

Bien sûr, vous pouvez poudre les noix au lieu de ceux écrasés.

son parce que vous avez utilisé le lait condensé. Le lait condensé est utilisé pour faire fudge. Au lieu de lait condensé, utiliser du lait en poudre seulement. De cette façon, il sera difficile de chocolat au lait.

Sensationnel. J’ai essayé ce n tiz d mieux choco maison autour. Ur recette est un vrai bijou. V ont été havin problèmes financiers n d enfants avaient des envies de choco. Dats wen ur recette est venue à portée de main. Maintenant, d la vérité est v économiser de l’argent sur chocos&# 8230; que ce soit pour don ou pour un usage personnel. J’ai essayé écrous d. Almond n arachides. Ils goûtent vraiment bien. Mon fils seconf Nates noix. Mais dis choco qu’il aime. Je le fais Ngive quotidien deux pièces. N le tenir stocké pendant trois semaines. Il n’a pas d’poste pour plus de temps dan dat. Den un nouveau lot est préparé. Thanx à u n oder sites de blogs, peopl comme moi qui ont trouvé du mal à faire cuire la cuisine aimante HAV commencé. Merci encore une fois. Je recommanderais certainement dis choco al.

bons pls Qu’entendez-vous de graisser la poêle? avec quoi?

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